スタッフブログ
クリスマスサプライズpart2 @古賀
メリークリスマス(^^)
博多店マネージャーの古賀です!
またの名を、
アリーナキッチン総料理長の古賀ですっ(キランッ
(笑)
えー、
前回の記事をご覧の方はご存知かと思いますが
今年のクリスマスは
僕からのサプライズということで
ココアと抹茶の
生チョコレートを届けてきました(‘◇’)ゞ
さすがにパティシェではないので
スイーツは手馴れませんでしたが
見た目と写真は盛ることは出来ましたwwww
あとは赤色でナニカあったらよかったですが(*_*)
たまに、
料理人ならスイーツも作れるんですか?と
ふつーに聞かれるのですが、
料理人は料理しかできないので
スイーツって意外と作れないんですよね(笑)
要領は同じなんですが
料理と違ってスイーツは
感性だけでやってたら
尋常ではない大失敗をすることもあるんですwwww
特に分量とかを間違えてしまうと
まったく別次元のものが出来上がったりします(笑)
ということで、
ほんの小さな豆知識を置いておきますw
もちろん、
まだご見学に来られていない方
安心して下さい。
『『『ありますよ!!!』』』
是非お早めにご来店ください^^
2019年12月26日
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